Wraps met tonijnsalade, asperges en granaatappel

Wraps met tonijnsalade, asperges en granaatappel

Ingrediënten (4p)

– 8 (volkoren) wraps
– 200 g tonijnsalade
– 500 g groene asperges
– 50 ml balsamicocrème
– 200 g granaatappelpitjes
– 150 g veldsla

Bereiding

– leg wraps op borden en besmeer met tonijnsalade 

– zet de balsamicocrème, de granaatappelpitjes en de veldsla alvast klaar op tafel

– halveer de groene asperges in de lengte en grill deze in een grillpan aan beide kanten (paar minuten per kant)

– bestrooi de asperges aan beide kanten met een beetje peper en zout 

– leg de asperges in het midden van de wraps bovenop de laag tonijnsalade

– verdeel de andere ingrediënten over de wraps en vouw ze dan zo goed mogelijk dicht

– eet smakelijk! 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *