Pitasnacks met spinazie, peer, blauwe kaas en walnoten

Pitasnacks met spinazie, peer, gorgonzola en walnoten

Ingrediënten (8 snacks)

– 4 pitabroodjes
– 100 g spinazie
– 3 peren
– 150 g blauwe kaas (ik gebruik Gorgonzola)
– 2 handjes walnoten

Bereiding

– verwarm de oven voor op 200 graden 

– snijd de pitabroodjes open (helemaal doormidden)

– verdeel de spinazie over de 8 halve pita’s 

– schil de peren, snijd ze in dunne plakken en verdeel over de spinazielaag

– snijd de blauwe kaas in plakjes en verdeel ook deze over de pita’s 

– verkruimel de walnoten erover

– bak de pita’s in ongeveer 8 minuutjes af 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.