Perencrumble met pecannoten en cranberry’s

Perencrumble met pecannoten en cranberry’s

Ingrediënten (4p)

– 4 peren
– 2 tl speculaaskruiden
– 40 g cranberry’s 
– 2 el donkere basterdsuiker
– 40 g pecannoten
– 50 g suiker
– 50 g bloem
– 40 g boter
– boter om ovenschaal in te vetten

Voor erbij
– ijs of slagroom 

Bereiding

– verwarm de oven voor op 180 graden

– vet een ovenschaal in met boter 

– schil de peren, snijd in kleine stukjes en doe in een ovenschaal

– snijd de cranberry’s door de helft en hak de pecannoten grof

– voeg de speculaaskruiden, de cranberry’s, de basterdsuiker en de pecannoten toe aan de peren en meng goed alles door elkaar 

– doe de suiker, bloem en boter in een kom en kneed met je vingers tot er een kruimelige substantie ontstaat 

– verdeel het kruimelige deeg over de peren

– bak in 35 tot 40 minuten af 

– serveer met een bolletje ijs of met slagroom 

– eet smakelijk!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.