Oreo-limoentaart met een vleugje munt
In de zomer heb ik eigenlijk altijd zin in frisse dingen! Bij deze taart combineer ik limoen met munt met een bodem van oreo en hazelnoten.
In de zomer heb ik eigenlijk altijd zin in frisse dingen! Bij deze taart combineer ik limoen met munt met een bodem van oreo en hazelnoten.
Ik mocht aalbessen uit de tuin van een vriendin van mijn moeder plukken. De rode bessen zijn zelf vrij zuur, maar in deze salade komen ze helemaal tot hun recht.
Wanneer rabarber in het seizoen is, moet je er iets mee doen! Deze crumbletaart bevat naast rabarber ook appel, peer en speculaaskruiden.
Courgette gevuld met een heerlijk gekruide risotto met spinazie, champignons en zongedroogde tomaatjes. Op basis van orzo i.p.v. rijst. Leuk voor de afwisseling!
Een heerlijke pastasalade met zalm, yoghurtsaus, eieren en pijnboompitten en frisse groenten waar je meteen een grote bak van kunt klaarmaken.
Deze vegetarische couscoussalade met veel verschillende groenten en een smaakvolle muntyoghurtsaus is simpel, lekker en gezond!
Het leek me leuk om wat dingen over mezelf te delen omtrent eten. Zo krijg je ook meteen een beter beeld over mijn manier van koken/bloggen.
Zo’n twee maanden geleden ging bij mij opeens een knop om en dacht ik ‘ik ga het gewoon doen!’. Dus ik ben gewoon ergens begonnen. En nu is mijn site online!
Hoi lieve bezoeker van mijn website, Wat leuk dat je er bent! Wanneer jij dit leest, doe ik waarschijnlijk een dansje door de keuken.